Sfogliatine pere e Brie
“Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere ? “
E noi facciamo le SFOGLIATINE CON PERE E BRIE , un delizioso finger food perfetto come aperitivo ma anche come gustosa merenda !!
Vi basterà un rotolo di pastasfoglia, pere; brie e pochissimi minuti per portare a tavola un antipasto davvero goloso e particolare!
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 15 Minuti
- Tempo Totale 25 Minuti
- Persone: 4 persone
Ingredienti per 6 sfogliatine
- 1 rotolo pasta sfoglia, rettangolare
- 3 pere, Coscia
- 12 fettine Brie
- 1 uovo
- q.b. Gherigli di noce
- 2/3 rametti timo
- q.b. miele
Procedimento
- 1)
Tagliate la pasta sfoglia in 6 rettangoli tutti uguali .
Con gli scarti formate delle striscioline di pasta che andrete ad utilizzare per creare i bordi delle sfogliatine. - 2)
Tagliate le pere in fettine sottili e poi dividetele a metà.
Disponete su ogni rettangolo 2 fettine di pera e due di Brie alternandoli.
Guarnite con timo e gherigli di noce spezzettati.
Spennellate i bordi con uovo sbattuto.
- 3)
Fate cuocere in forno ventilato caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
Estraete dal forno ed aggiungete un goccio di miele prima di servire!
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A presto e solocose buone a tutti!