Oggi prepariamo un delizioso Strudel salato ripieno di ricotta, Asiago e Carciofini a fette, perfetto come antipasto o come secondo vegetariano. Io ho fatto una sorta di pasta matta alle erbe fatta in casa ma se non avete tempo potrete anche realizzarlo con un semplice rotolo di pasta sfoglia pronta! Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!
secondi vegetariani
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Ecco la ricetta dei Mini burger ai fagioli cannellini accompagnati da un pesto di pomodori secchi e mandorle: deliziosi e facilissimi da preparare, un goloso antipasto ma anche un piatto unico perfetto per vegetariani e non! Li ho preparati utilizzando i prodotti “Le Conserve della Nonna” prodotti di alta qualità…
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Oggi prepariamo le POLPETTE DI CECI al forno, strepitosamente gustose e facili da fare. Sono sicura che riusciremo a far mangiare i ceci anche a chi non li adora, provare per credere!! Sane e leggere perfette come aperitivo, secondo piatto vegetariano e anche come salva cena! Trovate la videoricetta completa…
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La girella di pasta fillo è una torta salata croccante fuori con un ripieno vegetariano a base di spinaci e Feta. Una preparazione semplice ma molto scenografica, perfetta come secondo piatto ma anche adatta per un buffet di antipasti. Il ripieno che ho realizzato io ricorda quello dello Spanakopita, la…
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Oggi vi voglio lasciare la ricetta delle polpette di ceci con peperoni grigliati al forno che ho cucinato domenica scorsa allo Show cooking presso lo Scavolini Store di Castelletto Ticino. Le polpette di ceci sono uno sfizioso fingher food vegetariano adatto ad un aperitivo, un buffet o semplicemente da gustare…
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Gli hamburger di quinoa sono una pietanza sana e gustosa, un’alternativa veggie al classico hamburger di carne. La Quinoa è un cereale sano e ricco di proprietà nutritive, si può mangiare in insalata ma anche utilizzare come base per fare sfiziose polpette o hamburger di verdure. Perfette se vi capitano…