In questo articolo potete trovare tantissime idee DOLCI E SALATE da presentare durante il periodo di Carnevale, ricette della nostra bella tradizione italiana ma anche idee particolari e sfiziose che arrivano da diverse parti del mondo! Polpette di ogni sorta, frittelle e frittatine, gnocco fritto, zeppole e pizzette, idee golose per tutti i gusti e…
-
E quando arriva il Carnevale non volete preparare qualche frittella?? Oggi vi lascio la mia ricetta delle castagnole alle mele, delle frittelle con un cuore morbidissimo e goloso perfette per una merenda festaiola o un buffet in maschera! Sono semplicissime da preparare: si mettono tutti gli ingredienti in una ciotola, si mescola tutto, si formano…
-
Le tagliatelle dolci fritte sono uno dei tantissimi dolci che si preparano durante il periodo di Carnevale, si possono trovare anche con il nome di “denti di S. Giuseppe” o ” arancini marchigiani”. La base è la medesima: un impasto semplicissimo di uova e farina, si crea una sfoglia e si spolvera con abbondante zucchero…
-
Si avvicina il Carnevale, il periodo più amato dai piccini, in cui ci si concede anche qualche peccato di gola. Il detto è : a Carnevale ogni scherzo vale” ed io vorrei aggiungere “a Carnevale ogni fritto vale”! Allora via a Chiacchiere, bomboloni, castagnole e frittelle di ogni tipo! Oggi prepareremo insieme delle frittelle a…
-
Il Migliaccio napoletano è un dolce a base di semolino e ricotta che si prepara in occasone delle feste di Carnevale in Campania. E’ una ricetta antichissima di origine contadina ed è composto di ingredienti economici e sani. Il migliaccio rappresenta il piatto principe del martedì “grasso” e si può trovare sia in versione salata…