La torta delle rose è un dolce tradizionale mantovano. Un sofficissimo e profumato pan brioche, con una forma bellissima, che ricorda un cesto di boccioli di rose. La ricetta originale prevede una golosissima farcitura di burro e zucchero che, a mio avviso è sempre la più buona, ma esistono molte versioni con confettura o crema di nocciole. GUARDATE il reel della VIDEORICETTA completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!
pan brioche
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Scopri il postPrepariamo un sofficissimo PAN BRIOCHES alla marmellata, perfetto per la colazione! Una ricetta semplice con una lievitazione veloce ma vi assicuro che rimane morbidissimo anche per 2 o 3 giorni, iio l’ho farcito con la confettura di lamponi ma voi potete scegliere quella che preferite oppure anche utilizzare la Nutella…
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Scopri il postIl panbrioche al cioccolato è un dolce lievitato sofficissimo grazie al metodo della doppia lievitazione che lo rende morbidissimo anche senza l’utilizzo del burro. Questa brioches a forma di treccia è farcita con una crema alla nocciola tipo Nutella ed è perfetta per la prima colazione ed ottima anche per…
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Scopri il postI Cinnamon rolls sono delle deliziose e profumatissime brioche a forma di girella farcite con un goloso ripieno di burro e cannella. Sono dolcetti di origine svedese col nome di Kanelbulle ma è negli Stati Uniti che poi sono diventati famosissimi e hanno spopolato in tutto il mondo con il…
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Scopri il postLa torta Angelica è un dolce tipicamente natalizio a forma di treccia arrotolata, una sorta di coroncina dolce che prevede una preparazione abbastanza lunga con doppia lievitazione. Oggi ho provato a crearne una simile ma con un procedimento leggermente più veloce omettendo il passaggio del Lievitino e direi che il…
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Scopri il postBuongiorno a tutti dal mio nuovo blog! Sono felice di inaugurare il nuovo “abito” del blog con una ricetta richiesta da molti di voi a gran voce : la treccia svizzera, un pan brioche soffice e goloso tipico della regione Bernese ottimo a colazione e a merenda! Che dire…sono…