• Ciambella di kamut al mandarino

    21 Febbraio 2018MammaGy

    La ciambella di grano khorasan KAMUT® al profumo di mandarino è un dolce sofficissimo, leggero e molto profumato. E’ perfetto sia per la prima colazione che per una sana merenda, è realizzata con il latte senza lattosio Zymil e senza burro ed è adatta proprio a tutti anche per chi vuole rimanere in linea!

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  • Ciambella di kamut al cioccolato (lattosio free)

    21 Agosto 2017Germana Busca

    La ciambella di kamut al cioccolato è un dolce leggero e sano, perfetto per chi è intollerante al lattosio ma anche per chi non vuole privarsi di una fetta di torta! Ho provato a realizzare questo dolce completamete senza burro e senza latte con la farina di kamut che lo rende  sano e gustoso, con…

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  • Focaccia al Kamut

    1 Ottobre 2015Germana Busca

    Buongiorno! Ieri sono stata a Milano con delle amiche per una riunione di lavoro, dovremmo testare una nuova pentola fornetto (molto interessante) . Terminata la riunione siamo stati invitati dalla nostra amica/ collega di Ifood a fare pranzo in un ristorantino vicino a Cavenago, è lì che la mia cara amica Tiziana del famosissimo blog…

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  • Spaghetti di Kamut con piselli,salsiccia e pomodorini freschi

    15 Maggio 2015Germana Busca

    Il Kamut è  antico cereale legato al grano duro che veniva già coltivato ed apprezzato dagli Egizi perché più ricco di vitamine, minerali e proteine del tradizionale grano tenero. Questo cereale è appropriato dunque per coloro i quali desiderano perdere peso perché contiene pochi calorie. Oggi vi propongo una pasta fresca e leggera adatta per i primi caldi.

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