dolci lattosio free

  • Torta con rose di mele all’acqua

    MammaGy

    La torta di mele all’acqua è un dolce leggero e sano perchè l’impasto è privo di burro e latte ma la consistenza risulta ugualmente soffice e deliziosa grazie alle mele contenute sia al suo interno che sulla superficie. Per ottenere un effetto scenografico basterà ricavare delle fettine sottili di mela, sbollentarle 30 secondi in acqua bollente per renderle elastiche e creare delle fantastiche roselline da disporre sulla superficie della torta. Questa torta è perfetta sia per la prima colazione che per una golosa merenda, ma soprattutto è semplicissima da preparare! Golosa ma senza sensi di colpa! Se rifate una mia…

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  • Torta di mele light

    Germana Busca

    La torta di mele light senza burro e senza grassi è un dolce ideale per chi vuole concedersi una colazione golosa senza sensi di colpa! Ho realizzato questo dolce con la buonissima bevanda all’avena di Alpro che renderà il dolce ancora più soffice e profumato. Le bevande alternative alla mandorla,…

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  • Ciambella di kamut al cioccolato (lattosio free)

    Germana Busca

    La ciambella di kamut al cioccolato è un dolce leggero e sano, perfetto per chi è intollerante al lattosio ma anche per chi non vuole privarsi di una fetta di torta! Ho provato a realizzare questo dolce completamete senza burro e senza latte con la farina di kamut che lo…

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  • Torta sette vasetti senza lattosio

    Germana Busca

    La torta sette vasetti è un dolce soffice che prende il suo nome dal fatto che viene utilizzato in vasetto di yogurt come unità di misura per dosare tutti gli infìgredienti che la compongono. Oggi vi voglio proporre una versione ancora più leggera perchè viene realizzata con uno yogurt senza…

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  • Crostata al grano saraceno (per il contest Le Intolleranze? Le cuciniamo)

    Germana Busca

     CROSTATA DI GRANO SARACENO, MELE E FRUTTA SECCA CARAMELLATA Ecco la mia proposta per il contest organizzato dalla bravissima Tiziana Colombo alias Nonna Paperina un blog interamente dedicato alle intolleranze alimentari. Come tutti avete potuto notare io non sono assolutamente specializzata in questo campo però ho voluto davvero mettermi alla…

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