Smoothie croccante fragole,lamponi e banana

Germana Busca

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Lo smoothie croccante è  una merenda sana e golosissima che farà impazzire grandi e piccini! Uno smoothie classico a base di frutta ma accompagnato da Corn Flakes resi croccanti dal miele caramellato, quando affonderanno nello smoothie saranno una vera prelibatezza! Preparateli per colazione o per merenda vedrete che successo!!

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INGREDIENTI
150gr di fragole
Una banana
Qualche lampone (8/10)
Un vasetto di yogurt bianco
2 cucchiai di zucchero
12 cubetti di ghiaccio

Per i cereali:
50 gr di miele
5 cucchiai di Corn Flakes
Un cucchiaio di zucchero di canna
Uvette o frutta disidratata (facoltativo)

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PROCEDIMENTO
Lavate e tagliate la frutta a tocchetti poi mettetela nel frullatore con il ghiaccio, lo yogurt e lo zucchero. Azionate il frullatore e miscelate per 2 o 3 minuti.

Mettete in una casseruola antiaderente il miele con lo zucchero di canna, fatelo scaldare e quando risulta liquido versate i cereali dentro e mescolateli.
Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare e solidificare.
Servite lo smoothie in un contenitore di ceramica o vetro con sopra i cereali croccanti e qualche pezzetto di frutta.

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Buona merenda!!

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@Mamma_gy

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