Chips di zucchine al forno

9 Giugno 2019Germana Busca

Le chips di zucchine al forno sono una ricetta leggera, sfiziosa e velocissima da preparare.

Un goloso contorno e una sana alternativa alle patatine fritte, sono perfette anche come aperitivo finger food adatte a grandi e piccini!

Basterà affettare sottilmente qualche zucchina, metterla in forno con olio, pangrattato ed erbe aromatiche ed il gioco è fatto!

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Chips di zucchine al forno

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Tempo di cottura: 20 Minuti
  • Tempo Totale 25 Minuti
  • Persone: 4 persone

sane, golose e croccanti

Ingredienti

  • 6 zucchine, medie
  • 3 cucchiai pangrattato
  • 150 g farina
  • q.b. origano, maggiorana, timo
  • q.b. olio, e.v.o
  • q.b. sale

Procedimento

  • 1)

    Lavate e pulite le zucchine poi affettatele a rondelle molto sottili.

  • 2)

    Infarinate le zucchine poi scolatele della farina in accesso

  • 3)

    Rivestite una leccarda con la carta da forno, ungetela leggermente poi disponete sopra le fette di zucchine infarinate.

  • 4)

    Spolverate con il pangrattato, salate e pepate.

  • 5)

    Aggiungete i sapori a piacere infine ungete bene la superficie con un filo d’olio extravergine di oliva.

  • 6)

    Fate cuocere in forno ventilato caldo a 200° per circa 15 minuti finchè le zucchine non saranno belle croccanti e dorate.

Croccanti e deliziose!

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A presto e tante cose buone a tutti!

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