Preparato per salame al cioccolato

Ecco un’idea golosa per i vostri regali di Natale fatti col cuore: il prerparato per fare un buonissimo salame al cioccolato e nocciole. Vi basterà aggiungere un uovo e il burro per preparare un buonissimo dolcetto che piacerà proprio a tutti!

Mettete tutti gli ingredienti a strati in un barattolo chiuso ermeticamente, decoratelo con un bel fiocco ed un cartellino con gli igredienti freschi da aggiungere ed il vostro dono speciale fatto con le vostre mani è pronto!

Vi lascio anche il tutorial per preparare il salame al cioccolato:

preparato salame al cioccolato

INGREDIENTI

200 gr di biscotti secchi
100 gr zucchero a velo
40 gr cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente(io ho utilizzato Lindt al 70%)
50 gr di nocciole IGP

2 barattoli da 500 gr

salame al cioccolato

PROCEDIMENTO

Tritate grossolanamente i biscotti senza ridurli in farina (io li ho schiacciati dentro ad un canovaccio pulito)

preparato salame al cioccolatoTritate nel mixer il cioccolato fondente con il cacao amaro  fino a ridurlo in polvere.

preparato per salame al cioccolato

Sminuzzate grossolanamente le Nocciole IGP.

preparato per salame al cioccolato

Procuratevi 2 barattoli tipo 4 stagioni e ponetevi gli ingredienti a strati secondo questo ordine: biscotti,zucchero, nocciole tritate e cioccolato.

preparato per salame al cioccolato

Richiudete il barattolo ed aggiungete un’etichetta su cui scriverete di aggiungere al preparato un uovo freschissimo e 100 gr di burro fuso.

PER PREPARARE IL SALAME AL CIOCCOLATO:

Sbattete un uovo intero dentro una ciotola capiente ed unite i 100 gr di burro fuso e raffreddato.

salame al cioccolato

Versate il contenuto del barattolo nella ciotola e mescolate energicamente con una spatola o un cucchiaio di legno.

Rovesciate l’impasto ottenuto su un grande foglio di carta da forno e distribuitelo uniformemente lungo il centro del foglio.

salame al cioccolato

Arrotolate su se stesso il foglio fino a formare il salame e richiudetelo alle estremità.

Mettete in frigo a rassodare per almeno 4 ore.

salame al cioccolato

Estraetelo dal frigo e servitelo tagliandolo a fette spolverato con poco zucchero a velo.

salame al cioccolato

Un regalo fatto da voi è sempre il più speciale! Christmas is coming..

Per questa idea  ho preso spunto dal blog dell’amica Giulia

http://blog.cookaround.com/giuliacookeatlove/?doing_wp_cron=1480972235.9200680255889892578125

Se  rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy e farete parte della mia gallery su Instagram!

instagram_logoA presto e solocosebuone a tutti!!

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