Preparato per salame al cioccolato
Ecco un’idea golosa per i vostri regali di Natale fatti col cuore: il preparato per fare un buonissimo salame al cioccolato e nocciole. Vi basterà aggiungere un uovo e il burro per preparare un buonissimo dolcetto che piacerà proprio a tutti!
Mettete tutti gli ingredienti a strati in un barattolo chiuso ermeticamente, decoratelo con un bel fiocco ed un cartellino con gli igredienti freschi da aggiungere ed il vostro dono speciale fatto con le vostre mani è pronto!
Vi lascio anche il tutorial per preparare il salame al cioccolato:
INGREDIENTI
200 gr di biscotti secchi
100 gr zucchero a velo
40 gr cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente(io ho utilizzato Lindt al 70%)
50 gr di nocciole IGP
2 barattoli da 500 gr
PROCEDIMENTO
Tritate grossolanamente i biscotti senza ridurli in farina (io li ho schiacciati dentro ad un canovaccio pulito)
Tritate nel mixer il cioccolato fondente con il cacao amaro fino a ridurlo in polvere.
Sminuzzate grossolanamente le Nocciole IGP.
Procuratevi 2 barattoli tipo 4 stagioni e ponetevi gli ingredienti a strati secondo questo ordine: biscotti,zucchero, nocciole tritate e cioccolato.
Richiudete il barattolo ed aggiungete un’etichetta su cui scriverete di aggiungere al preparato un uovo freschissimo e 100 gr di burro fuso.
PER PREPARARE IL SALAME AL CIOCCOLATO:
Sbattete un uovo intero dentro una ciotola capiente ed unite i 100 gr di burro fuso e raffreddato.
Versate il contenuto del barattolo nella ciotola e mescolate energicamente con una spatola o un cucchiaio di legno.
Rovesciate l’impasto ottenuto su un grande foglio di carta da forno e distribuitelo uniformemente lungo il centro del foglio.
Arrotolate su se stesso il foglio fino a formare il salame e richiudetelo alle estremità.
Mettete in frigo a rassodare per almeno 4 ore.
Estraetelo dal frigo e servitelo tagliandolo a fette spolverato con poco zucchero a velo.
Un regalo fatto da voi è sempre il più speciale! Christmas is coming..
Per questa idea ho preso spunto dal blog dell’amica Giulia
http://blog.cookaround.com/giuliacookeatlove/?doing_wp_cron=1480972235.9200680255889892578125
Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy e farete parte della mia gallery su Instagram!