Pizza di anguria
La pizza di anguria è un piatto davvero facile e veloce da realizzare, un modo scenografico e divertente per portare a tavola la frutta.
Un modo originale per fare merenda o finire in allegria un pasto. Se la tagliate a fette e infilate su ogni fettina un bastoncino da ghiacciolo diventerà un simpatico snack da bambini o un finger food per un buffet estivo.
INGREDIENTI
una fetta rotonda di anguria di 2 cm circa
una banana
mirtilli e ribes
un vasetto di yogurt al limone
foglie di menta fresca
PROCEDIMENTO
Tagliate una fetta di anguria rotonda dell’altezza di 2 cm poi ricavatene 6 spicchi seguendo le naturali riche dell’anguria.
Spalmate lo yogurt sulla superficie dell’anguria.
Affettate la banana e ponete alcune fettine sulla finta pizza in modo da creare l’effetto mozzarella.
Aggiungete i ribes ed i mirtilli a piacere.
Decorate con le foglioline di menta.
Con la punta di un coltello praticate un taglietto di mezzo centimetro nella buccia dell’anguria ed inseritevi i bastoncini da ghiacciolo.
La vostra finta pizza estiva e pronta per essere gustata.
Qui il tutorial che ho fatto sul nostro account di Snapchat Ricette per passione
chi ne vuole una bella fetta??