• Torta tramezzino con bresaola e formaggio alle erbe

    30 Luglio 2019MammaGy

    La torta tramezzino è un piatto fresco e sfizioso perfetto per il periodo estivo quando il caldo ci fa scappare la voglia di accendere i fornelli! Una torta salata di pancarrè a strati, golosa e scenografica ideale anche come antipasto o per un buffet delle feste. La torta tramezzino salata viene farcita come fossero dei…

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  • Ghraibeh con sorbetto alla menta

    10 Luglio 2017Germana Busca

    Ho preparato i buonissimi biscotti Ghraybeh accompagnati da un fresco sorbetto alla menta in occasione del Contest “Saranno famosi con Inalpi”  organizzato annualmente dall’azienda Inalpi in cui Dieci tra i migliori Sous Chef selezionati dalla Guida Osterie d’Italia 2017 e trenta Blogger si sfidano a duello a colpi di Burro, Fettine di latte e Formaggini!

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  • Pizza di anguria

    1 Luglio 2016Germana Busca

    La pizza di anguria è un piatto davvero facile e veloce da realizzare, un modo scenografico e divertente per portare a tavola la frutta. Un modo originale per fare merenda o finire in allegria un pasto. Se la tagliate a fette e infilate su ogni fettina un bastoncino da ghiacciolo diventerà un simpatico snack da…

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