• Chocolate Pecan Pie

    19 Maggio 2015Germana Busca

    Le noci Pecan sono di origine nord americana e sono molto energetiche. Si possono gustare da sole oppure utilizzare per preparazioni dolciarie. Il loro gusto tostato è perfetto per i dolci al cioccolato infatti oggi preparerò una torta al cioccolato  tipicamente americana resa dolce e croccante dalle noci Pecan e lo sciroppo d’acero. Se.non riuscite…

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  • Girasole di pasta sfoglia con nutella e cocco

    12 Maggio 2015Germana Busca

    Il girasole di pasta sfoglia con nutella e cocco è un delizioso e scenografico finger food adatto per una merenda con gli amici o un buffet di compleanno. La sua particolare forma ci consente di creare una porzione per ogni petalo. È semplicissimo e veloce da preparare ma grazie all’aggiunta di Nutella e farina di…

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  • Torta al cioccolato con ovetti

    3 Aprile 2015Germana Busca

    La torta di cioccolato con gli ovetti confettettati è un dolce molto goloso fatto con una base di torta al cioccolato fondente, ricoperta di glassa al cacao e decorata con i coloratissimi ovetti di Pasqua. Questa torta è  perfetta per stupire i vostri ospiti durante il pranzo di Pasqua ma anche un’ ottima idea per…

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  • Torta pasqualina

    3 Aprile 2015Germana Busca

    La torta pasqualina è sicuramente una delle torte salate più cucinate nel periodo pasquale. È una torta salata di origine ligure a base di pasta sfoglia ripiena di verdure tipo spinaci o bietole ma si può trovare anche la versione con i carciofi. Io vi propongo una variante con la pasta sfoglia integrale che la…

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