• Sbriciolata gluten free alle fragole

    1 Maggio 2018MammaGy

    La sbriciolata è una sorta di crostata realizzata così chiamato per la consistenza della frolla a briciole, oggi vi propongo la ricetta di una golosissima versione gluten free con farina di mais e farina di riso farcita con fragole e mascarpone, adatta anche agli intolleranti al glutine. La sbriciolata alle fragole è una torta primaverile…

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  • Sbriciolata alla crema di ricotta e limone

    21 Ottobre 2016Germana Busca

    La sbriciolata è una sorta di crostata preparata utilizzando le briciole  della base di pasta frolla. Questa torta è una golosa variante della crostata e può racchiudere al suo interno diversi tipi di ripieno dalla crema di nocciole alla confettura, io vi propongo una farcitura delicata e sfiziosa che prevede la crema di ricotta profumata…

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  • Sbriciolata di patate, parmigiano e semi di finocchio

    22 Maggio 2015Germana Busca

    La sbriciolata di patate e parmigiano è una torta salata dal sapore rustico e gustoso. Stamattina è iniziata come sempre in modo frenetico, sistemare il caos per la casa, sfamare tutti i miei pelosi e ovviamente inventarmi qualche buon piatto da mettere sul blog 🙂 . Aprendo il frigorifero mi accorgo che non ho quasi…

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