Ecco un’idea golosa e scenografica per un primo piatto delle feste: TIMBALLO DI PASTA IN CROSTA in versione vegetariana!! Facile da preparare e vi farà sicuramente fare un figurone!! Ho utilizzato gli Ziti tagliati del PASTIFICIO LIGUORI: la pasta di Gragnano I.G.P 100% gran9 duro italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, perfetta per questa e tante altre preparazioni!! LIGUORI É SINONIMO DI ALTISSIMA QUALITÀ E 100% MADE IN ITALY Ad oggi l’offerta a marchio Liguori comprende diverse gamme di prodotto e la produzione sul territorio di Gragnano, unico per le sue condizioni climatiche, e il metodo di lavorazione ispirato all’antica…
primi delle feste
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Scopri il postI passatelli sono un piatto tipico dell’Emilia Romagna realizzato con una base di uova, pangrattato e parmigliano. I Passatelli, assieme ai cappelletti in brodo sono una delle minestre della cucina regionale più amate dagli italiani, semplice da preparare, sostanziosa e perfetta per scaldare le serate invernali. Per preperarli ci vorrebbe…
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Scopri il postLe lasagnette cupcake sono un modo goloso, scenografico ed originale per portare a tavola le lasagne. La cottura nel pirottino da Muffin ci permette di utilizzarle anche in un buffet o una cena informale tra amici. Ho preparato questa videoricetta in collaborazione con Le Conserve della Nonna utilizzando la salsa…
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Scopri il postGli involtini di melanzane ripieni di pasta sono un golosissimo primo piatto, ricco e gustoso perfetto da portare a tavola nei giorni di festa. Si possono realizzare con gli spaghetti o qualsiasi pasta lunga, io ho utilizzato i fusilli lunghi in modo da ottenere un risultato ancora più scenografico. La…
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Scopri il postOggi vi voglio preparare un primo sfizioso e anche un po’ fashion : le lasagnette cupcake ripiene di ragù di salsiccia e cipolle rosse, detta così fa’ molto “figo” in realtà se vogiamo fare un figurone in poco tempo basterà acquistare una confezione di sfoglie di pasta già pronte, preparare…