• Gnocchi alla romana

    5 Gennaio 2021MammaGy

    Nuova super ricetta da salvare: GNOCCHI ALLA ROMANA uno dei piatti più famosi e golosi della cucina italiana!! La ricetta tradizionale ma con il TRUCCHETTO per farli TONDI e SENZA SPRECHI!! Buon Appetito! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gye farete parte della mia gallery su Instagram!…

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  • Cestino di tortelloni al radicchio e speck

    27 Aprile 2018MammaGy

    Per il pranzo della domenica, una cena tra amici o un’occasione importante prepariamo insieme un primo piatto golosissimo e di sicuro effetto scenografico: il cestino di tortelloni di radicchio e speck con fondutina di Toma piemontese e noci. Il sapore inconfondibile del radicchio rosso italiano si sposa con il gusto intenso dello speck avvolto in…

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  • Le crespelle

    18 Novembre 2016Germana Busca

    Le crespelle sono una pietanza molto gustosa, una base per creare primi piatti ricchi e sempre diversi utilizzando un pò di fantasia! Sono una ricetta della tradizione francese, infatti vengono anche chiamate “crepes” e possono essere cucinate sia per preparazioni dolci che salate. Oggi vi propongo le classiche crespelle al forno, un primo piatto sostanzioso…

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