• torta veloce alla zucca

    27 Settembre 2016Germana Busca

    La torta alla zucca è un dolce semplice ricco di colori e sapori autunnali. Basterà cuocere al vapore o nel forno la zucca, pochi ingredienti in una ciotola ed il gioco e fatto! Una torta soffice e umida arricchita dalle gocce di cioccolato, perfetta per merenda e colazione ma anche ottima gustata col caffè. INGREDIENTI…

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  • Tiramisù estivo alla frutta (senza albumi)

    2 Agosto 2016Germana Busca

    Il tiramisù all’ananas è la versione estiva del tiramisù classico, può essere preparato con l’ananas o le pesche sciroppate utilizzando lo sciroppo contenuto nella lattina, per inzuppare i biscotti ma può essere sostituito con tanta frutta estiva bagnando i biscotti con del succo di frutta. E’ tempo di vacanze, mare e relax ma non ci…

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  • Torta crumble alle albicocche

    19 Giugno 2016Germana Busca

    La torta crumble alle albicocche è un dolce che combina la morbidezza di una torta con la croccantezza di un crumble. Utilizzeremo la frutta fresca di stagione per creare un dolce perfetto per la stagione estiva grazie anche all’aggiunta dello yogurt che creerà al suo interno una cremina morbida e golosa. Potete prepararla con albicocche…

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  • Sfogliata alle ciliegie

    3 Giugno 2016Germana Busca

    E’ arrivato finalmente il tempo delle ciliegie ed il mio albero come tutti gli anni ci dona abbondanti frutti meravigliosi con cui preparare dolci, confetture e frullati. Sul mio blog potete trovare diverse ricette a base di cliliegie, oggi ve ne voglio lasciare una davvero facile e velocissima da realizzare: una sfogliata con confettura di…

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  • Torta di mele e nocciole all’acqua

    21 Ottobre 2015Germana Busca

    Domenica avevo deciso di prendermi una piccola pausa dalla cucina quando (come al solito) arriva un messaggio da mia sorella con scritto : Hai fatto la torta? Mi alzo dal divano , vado a vedere in frigo cosa ho di disponibile e trovo uova e qualche mela ma niente burro e mi viene subito in…

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  • Bundt cake alla zucca,noci, cannella e gocce di cioccolato

    3 Ottobre 2015Germana Busca

    E’ definitivamente arrivato l’ autunno, qui da me in Piemonte stiamo già “battendo le brocche”;-)  devo dire che io non ho mai amato nè il freddo nè la stagione autunnale sebbene adori i suoi colori caldi ed i sapori che la natura ci offre. In Questa ciambella, fatta nello stampo da Bundt cake per renderla…

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