I coni di pancarré sono dei veloci finger food facilissimi da preparare e sono ideali per un buffet di antipasti, aperitivi o per una festa. Potete farcirli con insalata russa, capricciosa, prosciutto e formaggio, insalata viennese o di gamberetti oppure ciò che vi piace di più. Si realizzano in pochissimi minuti semplicemente con del pancarré senza crosta e del latte: il pancarré viene arrotolato su un cono di acciaio (io ho utilizzato un cono di carta stagnola) e passato al forno per pochi minuti diventerà un cono croccante da riempire a vostro piacere. Perfetti per il vostro buffet di Capodanno, vi garantisco…
buffet di capodanno
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Scopri il postEcco un’altra idea per il vostro cenone della notte di S. Silvestro: i muffin di patate sono un finger food adatto per un buffet, un antipasto oppure possono essere utilizzati come contorno sfizioso. Questi muffin sono soffici e gustosi, a base di patate e parmigiano, arricchiti da un pezzetto di…
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Scopri il postAvete trascorso bene le festività natalizie? Io sono letteralmente distrutta, ho un destino infame..devo cucinare, cucinare e ancora cucinare..per fortuna che mi piace pasticciare in cucina altrimenti sarei morta!! Dato che abbiamo appena finito i tre giorni di abbuffate cominciamo subito a pensare al menù di Capodanno: ho pensato di…