La Tomato soup è una vellutata di pomodoro tipica della cucina anglosassone, è possibile trovarne diverse versioni: alcune con il pane all’interno della zuppa, altre con la panna, con moltissimo aglio e cipolla e con il brodo di pollo. Io ho voluto rivisitare ed “italianizzare” leggermente questa ricetta in modo da renderla più affine alla…
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In occasione del secondo compleanno del suo blog la bravissima Enrica Panariello alias @chiarapassion ha organizzato ed invitato noi blogger partecipare ad un contest a “tema”. Il tema del contest è il pomodoro,ovviamente ho voluto partecipare anche io ai festeggiamenti di un’amica e collega cucinando delle golose patate duchessa fashion vestite di “rosso” grazie proprio all’aggiunta…