Le tagliatelle dolci fritte sono uno dei tantissimi dolci che si preparano durante il periodo di Carnevale, si possono trovare anche con il nome di “denti di S. Giuseppe” o ” arancini marchigiani”. La base è la medesima: un impasto semplicissimo di uova e farina, si crea una sfoglia e si spolvera con abbondante zucchero…
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Scopri il postSi avvicina il Carnevale, il periodo più amato dai piccini, in cui ci si concede anche qualche peccato di gola. Il detto è : a Carnevale ogni scherzo vale” ed io vorrei aggiungere “a Carnevale ogni fritto vale”! Allora via a Chiacchiere, bomboloni, castagnole e frittelle di ogni tipo! Oggi prepareremo insieme delle frittelle a…