Per l’Epifania non può assolutamente mancare il dolce : la CORONA DEI RE MAGI un sofficissimo pan brioches con gocce di cioccolato, a lunga lievitazione. La ricetta originale ha origini svizzere e prevede canditi ed uvette se preferite potete sostituirli. Se desiderate una versione più veloce potete mettere 15 hg di lievito di birra fresco ed omettere il passaggio di maturazione in frigorifero, il vostro Pan Brioces per l’Epifania sarà pronto in 5 ore. Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy…
epifania
-
Scopri il postEcco una nuova e golosissima idea per preparare una calza della Befana tutta da mangiare! Una base di frolla al cacao su cui adagiare ogni sorta di dolcetto (caramelle, biscotti, cioccolatini, torroncini, codette e quel che vi piace di più o che avete in casa) che rimarrà attaccato grazie al…
-
Scopri il postCiao a tutti! Da buona piemontese oggi vi presento la ricetta del nostro dolce per il giorno dell’Epifania : la focaccia della befana. Si tratta di un dolce soffice e morbido ricoperto di granella di zucchero la cui tradizione vuole che nell’impasto venga inserita una fava, simbolo di fertilità…