LA TORTA RINASCIMENTALE CON CREMA BISBETICA AL LIMONE E MANDORLE è una torta stra buona realizzata con una frolla croccante realizzata con il buonissimo burro di montagna e con un ripieno da leccarsi i baffi!! Molti di voi sanno già che io sono una grande appassionata del periodo rinascimentale, fiorente per arte e musica..anche la cucina in questi anni ha goduto di molte novità..pensate che fino al ‘500 i dolci erano riservati ai ricchi perché provenivano dagli arabi che li esportavano in molte regioni europee. Finché un illustre cuoco cominciò a preparare dei cuochi proprio addetti alle paste dolci (da…
dolci con frutta secca
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Scopri il postNatale è alle porte e l’atmosfera è sempre più magica: preparativi per i cenoni, ultimi regali da impacchettare, addobbi e luci da sistemare, ma quest’ anno sembra solo mancare una cosa: la neve! Tutti quanti ci immaginiamo un Bianco Natale accanto al caminetto guardando la neve che cade dal cielo..ma…
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Scopri il postSiamo alle porte di Dicembre, il mese di Natale, un mese dall’atmosfera magica che ci fa tornare in mente i giorni di festa in cui ci si riunisce in famiglia per i veglioni. Ecco..qualche giono fà mi è arrivata una meravigliosa mistery box dalla VENTURA ricca di frutta secca di…