La crostata alle albicocche con crema di ricotta è un dolce buonissimo: una crema che si scioglie in bocca racchiusa in un guscio croccante arricchita dalla frutta fresca di stagione. Una torta dal gusto fresco e leggero adatta sia per una merenda che come dolcetto di fine pasto. La ricetta di base può anche essere variata e le albicocche possono essere sostituite da fettine di pesche o altri frutti rossi.
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Scopri il postCon l’arrivo della primavera e delle prime fragole ho deciso di preparare una crostata colorata utilizzando come base la ricetta della frolla allo Yogurt, un impasto leggero e senza burro, semplice e veloce che potrete utilizzare anche per fare crostate e biscotti senza l’uso del burro o dell’olio. Ho farcito…
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Scopri il postSiete alla ricerca di un dolce buonissimo e fresco da fare a Ferragosto? Vi consiglio questa streopistosa crostata al rabarbaro con crema al lime che ho trovato sul blog di Fabio Cooking maniac fresca e leggera con una frolla che si scioglie in bocca!
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