• Strudel di mele

    3 Maggio 2020MammaGy

    Lo strudel di mele è un dolce tipico delle zone dell’Alto Adige, esistono diverse versioni di questo delizioso dolce ma la vera ricetta tradizionale altoatesina prevede l’utilizzo della pasta frolla e delle mele golden Delicious. La parola strudel in tedesco significa “vortice” per cui la pasta frolla andrà letteralmente arrotolata assieme all’impasto. Questa ricetta me…

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  • Strudel di mele e castagne

    16 Novembre 2015Germana Busca

    In questa video ricetta vediamo come preparare lo Strudel di mele e castagne con pasta sfoglia, un buonissimo dolce con il miele da gustare in giornate fredde

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