Yogomisù, tiramisù allo yogurt
Preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura:
Persone: 4 persone
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 10 Minuti
- Persone: 4 persone
ricetta per fare un tiramisù leggero allo yogurt e frutta senza uova
Ingredienti
- 400 ml panna da montare, fresca
- 250 g yogurt, bianco o alla frutta
- 50 g zucchero, a velo
- 12 Savoiardi
- 200 ml succo di frutta o sciroppo
Per guarnire
- topping, a piacere
- frutta fresca, a piacere
- 6/8 foglie di menta
PROCEDIMENTO
- 1)
Montate la panna fresca a neve ben ferma, utilizzando le fruste elettriche
Unite al composto lo yogurt e lo zucchero mescolando delicatamente.
- 2)
Bagnate i biscotti Savoiardi nel succo di frutta (tipo ace, allungato con poca acqua oppure dello sciroppo).
Disponete i savoiardi sul fondo di 4 bicchieri o coppette.
- 3)
Distribuite un paio di cucchiai di crema sui Savoiardi poi formate un secondo strato di biscotti e crema.
Potete anche fare un tiramisù unico utilizzando una pirofila da 18/20 cm.
- 4)
Ponete le coppette a riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Estraete le coppette dal frigorifero e guarnite con topping a piacere, frutta fresca e qualche fogliolina di menta.