Torta salata tonno e ricotta
Preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Persone: 6/8 persone
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- Nutrition
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 35 Minuti
- Tempo Totale 45 Minuti
- Persone: 6/8 persone
Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia, rotondo
- 500 g ricotta
- 150 g tonno al naturale, in scatola
- 1 uovo
- 30 g parmigiano grattugiato
- q.b. sale e pepe
- 1 ciuffo erbe aromatiche, erba cipollina, salvia, maggiorana
Procedimento
- 1)
In un piccolo mixer tritate le erbe aromatiche poi aggiungete il tonno e la ricotta ed azionate ancora il mixer per qualche secondo fino ad ottenere una cremina.
- 2)
In una ciotola mettete la crema di ricotta e tonno, regolate di sale e pepe ed aggiungete 1 uovo ed il parmigiano grattugiato.
- 3)
Srotolate la pasta sfoglia su una teglia rotonda sulla sua carta forno.
Disponete il ripieno al centro e livellatelo con la spatola.
Richiudete su se stessi i bordi in eccesso. - 4)
Fate cuocere in forno ventilato caldo a 170° per circa 30/35 minuti finché la sfoglia non sarà bella dorata e gonfia.