Tomini in crosta

Procedimento

• 1)

  Srotolate la pasta sfoglia con la sua carta da forno e ritagliate 6 quadrati di egual misura.

• 2)

  Ponete su ogni quadrato un tomino avvolto in una fettina di speck.

• 3)

  Richiudete i 4 lembi di sfoglia avvolgendo il tomino e richiudendolo bene in cima (sigillate in cima in modo che non si apra in cottura).

  

• 4)

  Spennellate tutti i fagottini con l’uovo sbattuto e spolverate con i semi di sesamo.

  

• 5)

  Infornate in forno ventilato caldo a 190° per 20 minuti.

• 6)

  Sfornate e gustate caldo.

• 7)

  Con i ritagli di sfoglia potete arrotolarli su se stessi, spennellarli con l’uovo ed il sesamo per creare dei salatini sfiziosi.