Tigelle con tomino grigliato, miele, pomodorini secchi e Prosciutto di Modena DOP
Preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Persone: 4 Tigelle
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 5 Minuti
- Tempo di cottura: 5 Minuti
- Tempo Totale 10 Minuti
- Persone: 4 Tigelle
Uno stuzzichino sfizioso
Ingredienti
- 4 tigelle
- 4 mini tomini, leggermente stagionati
- 4 fette Prosciutto di Modena DOP
- 80 g pomodorini secchi sott’olio
- q.b. miele, millefiori
- q.b. insalatina Valeriana
Procedimento
- 1)
Scaldate le tigelle poi tagliatele a metà.
- 2)
Grigliate i tomini sulla piastra fino a che non sono leggermente morbidi.
- 3)
Componete la tigella con qualche foglia di insalatina valeriana, aggiungete un paio di striscioline di pomodorini secchi, appoggiate il tomino e cospargetelo con un filo di miele.
Infine, aggiungete una fetta di Prosciutto di Modena DOP
Il prosciutto di Modena è dolce e gustoso, perfetto da abbinare con piadine, tigelle e le bruschette con il Pane di Altamura.