PATATE E CAROTE CROCCANTI ALLA CURCUMA
Preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Persone: 4 persone
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 25 Minuti
- Tempo Totale 45 Minuti
- Persone: 4 persone
Ingredienti
- 6 carote
- 2 patate
- 1 cucchiaio curcuma, in polvere
- 1 cucchiaio erbe aromatiche, timo e maggiorana
- 1 spicchio di aglio
- q.b. sale e pepe
- 2 cucchiai farina di mais
- q.b. olio, e.v.o.
Method
- 1)
Lavate pelate e tagliate carote e patate a fettine sottili.
- 2)
Mettetele in una ciotola e condite con lo spicchio di aglio, sale e pepe, le erbe aromatiche, la curcuma, la
Farina di mais e condite con l’olio extravergine d’oliva. - 3)
Disponete le verdure sulla teglia rivestita di carta forno SENZA SOVRAPPORLE, poi fate cuocere in forno ventilato caldo a 180gradi per circa 25 minuti e gli ultimi 2/3 minuti sotto il grill finché non saranno belle croccanti e dorate.
