Muffin all’arancia, cioccolato e mandorle

Procedimento

• 1)

  Riunite in una ciotola le farine con il lievito e lo zucchero e le mandorle a scaglie poi mescolate bene con una forchetta.

• 2)

  Spremete il succo dell’arancia e sbattete un uovo poi mescolate assieme gli ingredienti.

• 3)

  Aggiungete al composto di uova la robiola ed amalgamate il tutto.

• 4)

  Versate gli ingredienti liquidi nelle farine e mescolate bene il tutto con un cucchiaio di legno, infine aggiungete le gocce di cioccolato.

• 5)

  Porzionate l’impasto nei pirottini da muffin poi fate cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.