insalata di anguria e Feta

29 Giugno 2018Germana Busca

Prep time: 15 Minuti

Cook time:

Serves: 2 persone

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insalata di anguria e Feta

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Persone: 2 persone

Ingredienti

  • 2 fette anguria
  • 100 g Formaggio, Feta
  • mezza cipolla, rossa
  • 10 foglie di menta
  • olio , e.v.o
  • succo di mezzo limone
  • q.b. sale e pepe

Ingredienti

  • 1)

    Tagliate l’anguria e ricavate tanti cubetti da 2 fette grandi.

    Tagliate il formaggio Feta a cubetti.

    Affettate grossolanamente mezza cipolla rossa

  • 2)

    Lavate le foglie di menta.

    Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con pochissimo olio, sale, pepe ed il succo di mezzo limone

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