
Girelle di mozzarella
Preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura:
Persone: 4 persone

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- Description
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- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Preparazione: 15 Minuti
- Tempo Totale 30 Minuti
- Persone: 4 persone
Ingredienti
- 1 o 2 sfoglie di mozzarella
- 1 melanzana, grande
- 150 g prosciutto cotto
- q.b. insalatina verde
- q.b. sale e pepe
- q.b. origano
- 1 cucchiaio olio e.v.o

Procedimento
- 1)
Tagliate le melanzane a fette e salatele poi tamponatele e grigliatele.
- 2)
Srotolate le sfoglie di mozzarella sulla pellicola da cucina, adagiate sulla superficie le melanzane grigliate e conditele con origano e un filo di olio evo.
- 3)
Disponete le fette di prosciutto cotto e abbondante insalatina verde o rucola.
Arrotolate su se stessa la sfoglia, formate un cilindro ben stretto e richiudete bene con la pellicola da cucina. - 4)
Mettete in frigorifero circa 1 ora
Tagliate a fette e servite!!
Buonissimeeeee 😋😋😋