Croque Monsieur
Preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Persone: 3

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- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 15 Minuti
- Tempo Totale 25 Minuti
- Persone: 3
Ingredienti
- 6 fette pan bauletto
- 200 g formaggio groviera, o scamorza
- 150 ml besciamella
- 3 fette prosciutto cotto
- q.b. olio e.v.o

Procedimento
- 1)
Disponete sulla teglia rivestita di carta forno 3 fette di pan bauletto.
- 2)
Ricopritele con un paio di cucchiai di besciamella (se non avete voglia di farla i casa potete anche acquistarne una confezione piccola già pronta).
- 3)
Grattugiate il formaggio e aggiungete abbondate groviera o scamorza (la ricetta originale prevede il groviera) su ogni fetta.
- 4)
Ricoprite con la seconda fetta di pane e procedete sempre allo stesso modo con besciamella e formaggio.
- 5)
Aggiungete un filo di olio sulla superficie per rendere la crosticina ancora più croccante.
- 6)
Mettete a gratinare in forno ventilato a 190° per circa 10/15 minuti finchè non saranno belli dorati.
Sfornate e servite caldissimo!