I Waffels al cioccolato sono una golosissima variante dei classici waffles. Esistono molteplici ricette per fare i waffles perchè queste morbide cialde hanno delle origini antichissime e la ricetta varia moltissimo dalla zona geografica in cui vengono fatte , in francia hanno la consistenza di una crepes un pò più spessa mentre in Belgio vengono preparati con un impasto decisamente più ricco che sembra una tortina. La mia versione al cioccolato ricorda il gusto di un pancake molto soffice grazie all’utilizzo del latte scremato e della panna, io ho utilizzato i prodotti zymil per renderli più leggeri e digeribili. Li…
waffel
-
Scopri il post
Eccomi dinuovo qui a prendere letteralmente d’assalto la LIDL, io sono una fan della cucina italiana ma devo dire che i dolci americani mi hanno sempre molto appassionato. Quando mi è arrivata in omaggio la piastra per i Donuts ero contentissima ma dopo averla provata (e aver constatato risultati eccellenti)…