Quando ho visto al mercato quelle zucchine gialle è stato subito amore! Ho chiesto consiglio su come cucinarle e mi sono arrivate decine di idee ma quella che mi ha stuzzicato maggiormente è quella di realizzare una Tarte Tatin salata, una ricetta che poteva esaltare tutta la bellezza ed i colori di queste splendide zucchine.
torta salata con zucchine
-
Scopri il postLa Cake al forno con ricotta e zucchine è una sorta di frittata cotta nel forno, molto leggera e sfiziosa. Un secondo vegetariano che, se siete di fretta, si può anche cucinare in pochissimi minuti nel forno a microonde.Questa torta salata viene preparata con tutti ingredienti a crudo insaporiti da…
-
Scopri il postCiao a tutti oggi avevo in frigo ancora qualche zucchina allora ho pensato di cucinare una torta salata,ma.questa volta con la pasta brisee come base. Questa torta si può mangiare sia come antipasto che come secondo piatto accompagnato da un insalatina fresca