• Involtini di tacchino alla senape

    27 Novembre 2019MammaGy

    Gli involtini di tacchino alla senape sono un secondo di carne bianca gustoso e delicato. Si preparano in padella con un soffritto abbondante di carote grattugiate e due cucchiai di senape che donano alla carne un sapore molto particolare. Il quarto giovedì del mese di novembre si festeggia negli Stati Uniti d’America il Thanksgiving Day,…

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  • Crock-Pot la pentola magica (Rollata di tacchino ripiena di carciofi)

    16 Dicembre 2015Germana Busca

    Oggi vi voglio parlare di una pentola davvero magica! La Crock-Pot una pentola elettrica che cuoce in modo molto lento  (come facevano le nostre nonne) senza grassi e soprattutto da sola! Ebbene si! Avete capito bene..la slow cooker utilizza un metodo di cottura antichissimo cioè quello di accostare una pentola di terracotta al caminetto per…

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