La cheesecake allo yogurt senza cottura è un dolce perfetto per l’estate, fresco e semplice da preparare ma ricco di gusto! La cheesecake è una torta di origine americana che si presta a moltissime varianti sia cotte che “no bake”, vi voglio proporre una versione fresca ed estiva utilizzando lo yogurt alla vaniglia e la…
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Scopri il postDurante la mia avventura a Rimini in occasione della festa della Rete ho avuto il piacere di visitare uno stand in cui facevano assaggiare delle marmellate veramente speciali,composte di una ditta specializzata nella coltivazione totalmente naturale dei lamponi : Lamponi dei monti Cimini . L’azienda trasforma i lamponi in svariate qualità di confetture; lamponi e…
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Scopri il postTra qualche settimana andrò a Milano al cake festival a fare un corso di pasticceria sul tronchetto di Natale, sono molto emozionata e felice però non ho mai provato a fare la pasta biscotto!! Oggi ho deciso di cimentarmi in questa nuova golosissima preparazione… ma vi racconto le mie vicessitudini! Volevo fare un rotolo al…
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Eccomi con una nuova ricetta dolce, io adoro impastare, fare dolci e sporcarmi le mani ed il grembiule con la farina. A volte cucino senza grembiule e mi riduco le magliette un disastro ??. Mi piace preparare la pasta frolla proprio perché è un impasto che va fatto con le mani! Queste tartellette sono un…
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Ciao amici, finalmente riesco a rimettere mano ai fornelli dopo un lungo periodo di assenza….fornelli??? Nooooo con questo caldo africano mi vengono in mente solo piatti freschi e dolci senza cottura! Oggi vi propongo uno dei dolci che in assoluto ha più successo quando lo preparo, tutti mi chiedono…Germana quando ci rifai quel buonissimo tiramisù…