Sai qual è il segreto per un Pan di Spagna alto, soffice e perfetto? Ecco alcuni trucchi per farlo in casa alla perfezione! ➡️ usa le uova freschissime a temperatura ambiente possibilmete pasta gialla ➡️ Setaccia la farina ! ➡️ Incorpora la farina con delicatezza: La farina va aggiunta poco alla volta e mescolata con movimenti delicati, dal basso verso l’alto ➡️ NON CI VUOLE LIEVITO! ➡️ Non aprire mail il forno, alla fine lascialo riposare 5 minuti a forno spento con lo sportello aperto GUARDATE la VIDEORICETTA completa sulla mia pagina di Instagram e seguitemi per tante altre ricette…
dolci da forno
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Scopri il postLa Danubio colomba è un sofficissimo panbrioche ripieno di golosissima crema alla nocciola (o Nutella per i più golosi)! Ho pensato di preparare questo dolce all’interno dello stampo per colomba pasquale così da portare a tavola una sorta di “finta colomba” ma molto più semplice e veloce da preparare, pensando…
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Scopri il postIl Bonet che in piemontese si pronuncia Bunét è un antichissimo dolce di origine piemontese, si hanno sue notizie già dal XIII secolo. Il Bunet è un dolce al cucchiaio a base di uova, zucchero e cacao, farina di Amaretti e profumato al Rhum. Come molti di voi sanno tutti…
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