La Danubio colomba è un sofficissimo panbrioche ripieno di golosissima crema alla nocciola (o Nutella per i più golosi)! Ho pensato di preparare questo dolce all’interno dello stampo per colomba pasquale così da portare a tavola una sorta di “finta colomba” ma molto più semplice e veloce da preparare, pensando che non sempre si ha il tempo per poter realizzare in casa una vera, tradizionale colomba. In questo modo ho dato vita ad un golosissimo dolce che mantiene la tradizione nella forma ma non negli ingredienti INGREDIENTI 500 gr di farina 0 manitoba 230 ml di latte 40 gr di…
dolci da forno
-
Il Bonet che in piemontese si pronuncia Bunét è un antichissimo dolce di origine piemontese, si hanno sue notizie già dal XIII secolo. Il Bunet è un dolce al cucchiaio a base di uova, zucchero e cacao, farina di Amaretti e profumato al Rhum. Come molti di voi sanno tutti…
-
La fluffosa al cioccolato meglio conosciuta come chiffon cake è un dolce sofficissimo, alto e morbido. Questa torta è molto amata anche per la possibilità di essere rivisitata nei modi più svariati. Se siete in cerca di ispirazione, potete trovarla nel meraviglioso libro Le fluffose, di Monica Zacchia: 25 ricette originali…