• Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato

    7 Aprile 2021MammaGy

    La CROSTATA CON RICOTTA e GOCCE DI CIOCCOLATO , una torta deliziosa con un ripieno che si scioglie in bocca, perfetta come dolce di fine pasto ma anche a colazione e merenda. Un dolce classico che piace a tutta la famiglia, provate anche la mia versione con la frolla che non si deforma durante la…

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  • Ciambelle ricotta e limone

    2 Febbraio 2017Germana Busca

    Le ciambelle alla ricotta e limone sono fatte con un impasto semplicissimo perfetto anche per uno stampo da ciambella o una semplice tortiera. Si prepara molto velocemente e l’accostamento ricotta e limone rende il dolce soffice e profumato. Le ciambelle soffici alla ricotta e limone si realizzano senza burro e pochissimo olio di semi, per…

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  • Crostatine alla ricotta e cioccolato bianco ripiene di composta di lamponi

    8 Ottobre 2015Germana Busca

    Durante la mia avventura a Rimini in occasione della festa della Rete ho avuto il piacere di visitare uno stand in cui facevano assaggiare delle marmellate veramente speciali,composte di una ditta specializzata nella coltivazione totalmente naturale dei lamponi : Lamponi dei monti Cimini . L’azienda trasforma i lamponi in svariate qualità di confetture; lamponi e…

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