• Ciambelle ricotta e limone

    2 Febbraio 2017Germana Busca

    Le ciambelle alla ricotta e limone sono fatte con un impasto semplicissimo perfetto anche per uno stampo da ciambella o una semplice tortiera. Si prepara molto velocemente e l’accostamento ricotta e limone rende il dolce soffice e profumato. Le ciambelle soffici alla ricotta e limone si realizzano senza burro e pochissimo olio di semi, per…

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  • Crostatine alla ricotta e cioccolato bianco ripiene di composta di lamponi

    8 Ottobre 2015Germana Busca

    Durante la mia avventura a Rimini in occasione della festa della Rete ho avuto il piacere di visitare uno stand in cui facevano assaggiare delle marmellate veramente speciali,composte di una ditta specializzata nella coltivazione totalmente naturale dei lamponi : Lamponi dei monti Cimini . L’azienda trasforma i lamponi in svariate qualità di confetture; lamponi e…

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