• Bignè salati

    17 Dicembre 2019MammaGy

    I bignè salati  sono uno sfizioso aperitivo finger food da gustare come antipasto o per un buffet durante le feste natalizie o per una occasione importante. Si possono farcire con mousse di prosciutto, al tonno, al salmone oppure si possono riempire a piacere con maionese e gamberetti e una foglia di Songino. L’impasto base sono…

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  • Cheesecake salata al salame ungherese

    18 Luglio 2016Germana Busca

    La Cheesecake salata al salame ungherese CLAI  è la ricetta che ho preparato per il primo  contest di IFOOD ” Morsi d’autore “. Quaranta blogger si sfideranno a colpi di ricette a base dei fantastici salumi generosamente donateci dall’ azienda Clai una Cooperativa che nasce nel 1962  nella campagna della pianura imolese specialista in salumi. Con…

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