Torta vegana speziata al cioccolato
La torta vegana speziata al cioccolato è un dolce semplice e leggerissimo sia per gli intolleranti al lattosio e uova sia per chi desidera mangiare una bella fetta di torta a colazione o merenda senza troppi sensi di colpa!
E’ una torta umida e gustosa senza nè burro nè uova ma rimane morbida anche per tre o quattro giorni conservandola sotto una campana di vetro grazie al cioccolato fondente inserito nell’impasto che durante la cottura la rende molto scioglievole e golosa.
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 35 Minuti
- Tempo Totale 45 Minuti
- Persone: 6/8 persone
Una torta leggerissima e golosa
Ingredienti
- 200 g farina, 00
- 70 g Fecola di patate
- 40 g cacao amaro, in polvere
- 100 g gocce di cioccolato , fondente
- 6 cucchiai olio di semi
- 120 g zucchero
- 1 cucchiaino aceto di mele
- 1 bustina lievito istantaneo per dolci
- 200 ml acqua, fredda
- 80 g mandorle, a fette
Procedimento
- 1)
Sbattete e miscelate con una frusta a mano l’acqua con l’olio e l’aceto.
- 2)
Setacciate la farina con la fecola,il cacao ed il lievito e versatelo a pioggia sul composto liquidi continuando a mescolare in modo da non formare grumi.
- 3)
Una volta ottenuta una crema omogenea aggiungete le gocce di coccolato e mescolate bene tutto.
- 4)
Ungete con poco olio una tortiera da 24 cm di diametro ed infarinatela poi versate l’impasto della torta e livellatelo con un cucchiaio.
- 5)
Cospargete di mandorle a fette superficie del dolce .
- 6)
Fate cuocere il forno caldo a 180° per circa 35/40 minuti.
Fate la prova stecchino prima di sfornare.
Provatela perchè la sua bontà a sorpreso anche me che sono un’amante delle torte tradizionali!
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A presto e solocosebuone #GOLOSONITEAM!!