La torta vegana speziata al cioccolato è un dolce semplice e leggerissimo sia per gli intolleranti al lattosio e uova sia per chi desidera mangiare una bella fetta di torta a colazione o merenda senza troppi sensi di colpa!

E’ una torta umida e gustosa senza nè burro nè uova ma rimane morbida anche per tre o quattro giorni conservandola sotto una campana di vetro grazie al cioccolato fondente inserito nell’impasto che durante la cottura la rende molto scioglievole e golosa.

Stampa la ricetta

Torta vegana speziata al cioccolato

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Tempo di cottura: 35 Minuti
  • Tempo Totale 45 Minuti
  • Persone: 6/8 persone

Una torta leggerissima e golosa

Ingredienti

  • 200 g farina, 00
  • 70 g Fecola di patate
  • 40 g cacao amaro, in polvere
  • 100 g gocce di cioccolato , fondente
  • 6 cucchiai olio di semi
  • 1 cucchiaino aceto di mele
  • 1 bustina lievito istantaneo per dolci
  • 200 ml acqua, fredda
  • 80 g mandorle, a fette

Procedimento

  • 1)

    Sbattete e miscelate con una frusta a mano l’acqua con l’olio e l’aceto.

  • 2)

    Setacciate la farina con la fecola,il cacao ed il lievito e versatelo a pioggia sul composto liquidi continuando a mescolare in modo da non formare grumi.

  • 3)

    Una volta ottenuta una crema omogenea aggiungete le gocce di coccolato e mescolate bene tutto.

  • 4)

    Ungete con poco olio una tortiera da 24 cm di diametro ed infarinatela poi versate l’impasto della torta e livellatelo con un cucchiaio.

  • 5)

    Cospargete di mandorle a fette superficie del dolce .

  • 6)

    Fate cuocere il forno caldo a 180° per circa 35/40 minuti.

    Fate la prova stecchino prima di sfornare.

Provatela perchè la sua bontà a sorpreso anche me che sono un’amante delle torte tradizionali!

Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy e farete parte della mia gallery su Instagram!

instagram_logoA presto e solocosebuone #GOLOSONITEAM!!

 

Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricetta precedente Prossima ricetta
Translate »