Insalata di anguria e feta
Per combattere il caldo estivo e la poca voglia di cucinare oggi vi propongo la ricetta di un’ insalata a base di anguria, formaggio Feta e cipolla rossa.
Un connubio particolare ma vi assicuro che vi sorprenderà per la sua freschezza ed il suo sapore!
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 15 Minuti
- Persone: 2 persone
Ingredienti
- 2 fette anguria
- 100 g Formaggio, Feta
- mezza cipolla, rossa
- 10 foglie di menta
- olio , e.v.o
- succo di mezzo limone
- q.b. sale e pepe
Ingredienti
- 1)
Tagliate l’anguria e ricavate tanti cubetti da 2 fette grandi.
Tagliate il formaggio Feta a cubetti.
Affettate grossolanamente mezza cipolla rossa
- 2)
Lavate le foglie di menta.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con pochissimo olio, sale, pepe ed il succo di mezzo limone
Provatela perché è freschissima è perfetta per l’estate!
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A presto e solocosebuone #GOLOSONITEAM!!