Sorbetto all’anguria

Germana Busca

Preparazione:

Tempo di cottura:

Persone:

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Ingredienti

  • 600 g anguria, pulita
  • 1 succo limone
  • 50 g zucchero

Procedimento

  • 1)

    Tagliate l’anguria a tocchetti, privatela dei semini e riponetela nel freezer per almeno 3/4 ore perchè deve essere ben congelata.

  • 2)

    Spremete il succo di limone, filtratelo ed aggiungete lo zucchero.

  • 3)

    Prendete l’anguria dal freezer e mettetela in un mixer con zucchero e succo di limone.
    Frullate fino ad ottenere una crema densa.

  • 4)

    Il  sorbetto all’anguria è pronto per essere servito, se lo conservate in freezer frullatelo nuovamente prima di servirlo per renderlo cremoso!

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