
Pan di arancia alla vaniglia
Preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Persone: 6/8 persone

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- Description
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- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 45 Minuti
- Tempo Totale 55 Minuti
- Persone: 6/8 persone
Una torta semplice e profumata
Ingredienti per una tortiera da 22 cm
- 300 g farina, 00
- 200 g zucchero, semolato
- 120 ml olio di semi
- 50 ml acqua
- 1 arancia, vaniglia Bio
- 3 uova
- 1 bustina lievito istantaneo, per dolci
- 1 cucchiaino estrattovdi vaniglia
- q.b. zucchero a velo

Procedimento
- 1)
Prendete una arancia intera e tagliate l’estremità piu dura poi tagliatela a tocchetti e frullatela tutta intera, compresa la buccia, in un mixer, fino a ridurla in purea.
- 2)
- 3)
Versate il composto ottenuto nel mixer con l’arancia frullata poi aggiungete l’olio, la vaniglia, l’acqua ed azionate a bassa velocità.
- 4)
Infine unite la farina con il lievito e miscelate nel mixer fino ad ottenere una crema abbastanza liquida ma omogenea.
- 5)
Imburrate ed infarinate una tortiera da 22 cm di diametro e versatevi l’impasto.
- 6)
Fate cuocere in forno statico caldo a 170° per 35 minuti poi spostate il forno in modalità ventilata e terminate la cottura per altri 10 minuti.
- 7)
Fate sempre la prova stecchino al centro del dolce prima di sfornare.
- 8)
Sfornate, lasciate raffreddare e decorate con lo zucchero a velo a vostro piacere.