treccia svizzera

  • Treccia svizzera (pan brioche al latte)

    Germana Busca

      Buongiorno a tutti dal mio nuovo blog! Sono felice di inaugurare il nuovo “abito” del blog con una ricetta richiesta da molti di voi a gran voce : la treccia svizzera, un pan brioche soffice e goloso tipico della regione Bernese ottimo a colazione e a merenda! Che dire…sono felicissima di far parte di questo ormai famosissimo portale food ,quasi quasi non ci posso ancora credere! INGREDIENTI 500 gr di farina 00 300 ml di latte fresco 50 gr di burro 60 gr di zucchero Un bel pizzico di sale fino Una bustina di lievito madre essiccato (O un…

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