Ecco la ricetta della MOZZARELLA IN CARROZZA cotta al forno, oppure in friggitrice ad aria! Croccante fuori e super filante dentro, la versione più leggera ma ugualmente super buona! Facilissima da fare si prepara in 5 minuti, per una versione perfetta dovrete utilizzare la mozzarella della pizza (che non rilascia acqua e umidità) oppure salare leggermente la mozzarella e strizzarla benissimno. GUARDATE la VIDEORICETTA completa sulla mia pagina di Instagram e seguitemi per tante altre ricette semplici che vi verranno sicuramente!
