Tempo di Carnevale, tempo di frittelle, bomboloni e chiacchiere, qui in Piemonte le chiamiamo “Bugie“ma, a seconda della zona geografica assumono svariati nomi! Che siano Frappe,crostoli o chiacchiere le avete mai mangiate cosi? Visto che dobbiamo peccare , pecchiamo alla grande e creiamo una mille foglie golosissima utilizzando le nostre “bugie” e trasformandole in un dolce scenografico! Qui sotto anche un piccolissimo video tutorial 🙂 INGREDIENTI per le chiacchiere 250gr Farina00 250gr farina manitoba 00 70 gr di zucchero semolato 90 gr di burro morbido 4 uova medie mezza tazzina di grappa un pizzico di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato…
