• Chiacchiere fatte in casa

    16 Febbraio 2015Germana Busca

    Il martedì grasso è di tradizione mangiare le “chiacchiere” un dolce  che a seconda della regione viene chiamato in modi diversi: chiacchiere, cenci,frappe ,sfrappole, lattughe,noi in Piemonte le chiamiamo bugie…chi più ne ha più ne metta. ..ma una cosa è  sicura..siamo a Carnevale!!   INGREDIENTI 500gr di farina 00 3 uova più  un tuorlo Un…

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