aceto balsamico di Modena

  • 10 blogger alla scoperta del mondo Ferrarini

    Germana Busca

    La settimana scorsa io ed altre nove blogger siamo state invitate  a visitare la tenuta della grande famiglia Ferrarini, si..perché è proprio questa la sensazione che si prova entrando nelle loro tenute. Abbiamo potuto scoprire un meraviglioso mondo immerso tra la pianura Reggiana e l’ Appennino emiliano, 1200 ettari di terreni in cui si coltiva il foraggio per le mucche, filari di vigneti coltivati per produrre  il loro vino ed il pregiatissimo Aceto Balsamico di Modena. Si respira aria di paese in questa azienda, tutti si conoscono e lavorano con passione come in una grande famiglia. Le stalle, i caseifici, le…

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