La crostata al cioccolato e nocciole è un dolce molto goloso realizzato con una croccante frolla al cacao ripieno di una ganache al ciccolato fondente addolcito dalla panna da montare ed impreziosito dalle nocciole intere. Una torta perfetta per gli amanti del ciccolato fondente che vi conquisterà al primo morso! Io la preparo in occasione della festa del papà ma sarà perfetta anche come dolce di fine pasto per una cena tra amici. INGREDIENTI per uno stampo da 22 cm: 270 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 20 gr di cacao amaro in polvere 150 gr…
torta al cioccolato fondente
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Scopri il postBentrovati! Oggi ho deciso di condividere con voi la versione “crisp” la famosa ricetta di della torta al cioccolato senza farina di Csaba della Zorza. Mio figlio la chiama Torta nera “super buona”, solo per darvi l’idea..una torta che soddisfa a pieno i golosi di cioccolata, in più, viene arricchita…