Eccomi con una nuova ricetta dolce, io adoro impastare, fare dolci e sporcarmi le mani ed il grembiule con la farina. A volte cucino senza grembiule e mi riduco le magliette un disastro ??. Mi piace preparare la pasta frolla proprio perché è un impasto che va fatto con le mani! Queste tartellette sono un dolce di origine tipicamente inglese, ottime quindi da gustare con il tè del pomeriggio! Si possono trovare svariate varianti di ripieno e crema frangipane. La frangipane originale è preparata con la farina di mandorle ma io oggi ho deciso di provare ad utilizzare la farina…
